04.02.2010 | Международная агропромышленная выставка «ФЬЕРАГРИКОЛА (FIERAGRICOLA)»

Международная агропромышленная выставка «ФЬЕРАГРИКОЛА (FIERAGRICOLA)» проходит в городе Верона (Италия) с 4 по 7 февраля 2010года. «ФЬЕРАГРИКОЛА» – это единственное и самое крупное в Италии мероприятие, посвященное агропромышленной индустрии и одна из самых значительных выставок Европы.

03.02.2010 | Сотрудничество России и Италии способствует наращиванию объемов производства высококачественной говядины на территории РФ

2 февраля в подмосковном городе Одинцово Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник открыла завод «МАРР РУССИЯ» итальянской компании «Кремонини» по производству 80 тысяч гамбургеров в час (25 тысяч тонн в год) для сети ресторанов «Макдоналдс».

01.02.2010 | Никто не знает, где маржа

Где маржа - разница между ценой и себестоимостью - сегодня точно не знает никто. А если знает, то молчит. Потому что на конференции «Где маржа?», недавно прошедшей в Москве, на этот вопрос так и не дали ответа.

31.01.2010 | Прожить дольше нам поможет голод

Уменьшение количества пищи поможет не только похудеть, но и продлить жизнь. Эту закономерность обнаружили японские ученые из Института биологических исследований Солка во главе с Эндрю Диллин. Ключом к долголетию является совсем не поэтическое название РНА-4.

31.01.2010 | Генетический рис избавит от аллергии

Японские ученые вывели новый генетически модифицированный рис. Одна миска его может избавить человека от аллергической сезонной лихорадки. Если его начнут продавать на рынках, он поможет миллионам японцев избавиться от аллергии.

31.01.2010 | Какие продукты успокоивают желудок?

Вздутие живота часто объясняется избытком жидкости и соединений натрия в желудке и кишечнике. Уменьшить содержание натрия помогут кофе и другие кофеиносодержащие напитки, спаржа, сельдерей, огурцы и другие овощи с высоким содержанием жидкости. Богатые калием бананы также эффективны при вздутии живота, так как калий нейтрализует натрий.

30.01.2010 | Есть ли место фермеру?

Речь вести мы хотим не о тех фермерах, которые вышли из директоров и других специалистов – организаторов производств, и сегодня их хозяйства конкурируют на равных с крупными фирмами, а о тех, кто видит свое призвание в работе на земле, но не может позволить себе взять кредитных ресурсов столько, чтобы враз перейти на передовые технологии.

28.01.2010 | Повышение ценности еды

В последнее время на полках магазинов появляется все больше продуктов питания, которые за счет специальных добавок или особой рецептуры обладают профилактическими и оздоровительными свойствами. Их обычно называют функциональными, или обогащенными.

28.01.2010 | Что нужно пить, что снизить аппетит

Как правило, задумываясь о диете, мы решаем, что нам можно есть, а чего нельзя. А как насчет напитков? Оказывают ли они влияние на то, что происходит с нашим организмом, когда он избавляется от лишних килограммов, какие из них снижают аппетит, а какие- нет?

27.01.2010 | Грибы - лекарство против рака

Грибы - одно из самых таинственных созданий природы. Даже происхождение грибов - загадка, которую разгадывали не одно столетие. Приписывали им и дьявольское, и божественное начало. Многие из нас собирают грибы и любят их есть, но мало кто знает, что существует огромное количество грибов целебных.